无线点菜、厨房打印机防丢单必须做到以下五点：
1. 要用佳博网口专用打印机，这种打印机经常用，比较稳定，用驱动方式打印即可。
2. 要用带屏蔽的超五类网线或以上，因为厨房有电炉、微波炉，干扰非常大，不用屏蔽线，肯定有掉单。
3. 交换机要用企业级交换机，比较稳定。
4. 假如要用无线，要用企业级无线交换机，假如要给餐客上网，还得加配一个无线路由器，以防IP冲突。
5. 要配置专用服务器，服务器只安装服务器操作系统与赢通软件、赢通软件厨打服务器，不能安装其它任何软件，以防产生干扰。